Getting My барное оборудование купить To Work
Getting My барное оборудование купить To Work
Blog Article
Его основная задача – упростить работу поваров и ускорить процесс приготовления блюд. Так, к данному типу относятся слайсеры, овощерезки, миксеры, блендеры и др.
Оборудование от Бистрошеф позволит готовить большие объёмы блюд без потери времени и качества на любом этапе производства
Цены усреднены, это позволит рассчитать реальную итоговую стоимость.
Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.
Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность
Какое нужно холодильное оборудование для кафе и ресторана?
Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе
Как подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля
Оно включает в себя различные устройства click here для тепловой обработки.
камеры — корпус состоит из сэндвич-панелей. Они габаритные, read more поэтому больше подойдут для крупных заведений. Также есть морозильные лари;
В зависимости от типа конструкции различают такие тепловые витрины:
столы — позволяют экономить пространство кухни благодаря совмещению нескольких функций: горизонтальный холодильник с рабочей поверхностью, стол для пиццы, саладетта (стол с гастроемкостью для готовых блюд);
Долговечность. Техника должна быть рассчитана на долгий срок службы, так как частые замены оборудования могут привести к значительным финансовым затратам.
Долговечность, качество материалов, here соблюдение санитарных норм, гарантия